samedi 10 avril 2010

Les wagashis à la librairie La Cocotte

Retour sur la dégustation de wagashis dont je vous parlais dernièrement.

Des "poussins-wagashis" tout en poésie

Motohiro Inaba est en effet venu présenter cet après-midi à la librairie La Cocotte quelques mignardises nippones de sa création.

Au programme de cette dégustation pour le moins conviviale : des wagashis à base de pâte de riz et parfumés à la camomille (dé-li-cieux), à l'abricot, et à la framboise fraîche. En forme de poussins, Pâques oblige. Trop bon.

Motohiro Inaba, très concentré sur la préparation de thé matcha

Le thé matcha était de rigueur pour compléter la dégustation.


Aligato Motohiro :)

Librairie La Cocotte, 5 rue Paul Bert, Métro Faidherbe Chaligny

3 commentaires:

  1. Tellement joli, tellement délicat, tellement japonais!

    RépondreSupprimer
  2. 来てくださってどうもありがとう。/お越しいただいてどうもありがとうございます。
    私はすべてのように素晴らしいものと時間を持っていた。

    RépondreSupprimer
  3. Trop mimi ! et ça à l'air trèèèèès bon ;) j'ai racheté du fameux thé aujourd'hui à Madeleine merci pour le bon plan

    RépondreSupprimer