lundi 30 janvier 2012

Petites gourmandises chez Pains Beurre et Chocolat à Nantes

Permettez-moi de vous faire partager quelques instants gourmands: étant ce week-end à Nantes, je suis passée par ma boulangerie préférée, Pains Beurre et Chocolat.

La galette frangipane - l'une des dernières de l'année ! (amandes brutes, pâte feuilletée au beurre Montaigu) - 16€ seulement la galette pour 8 personnes - vous imaginez le choc en venant de Paris !


Une généreuse part dont l'espérance de vie n'a pas excédé 30 secondes

 La brioche des rois (brioche au levain, citrons et oranges confits hachés, décorations Agrimontana : clémentine, figue, amarena, angélique confits) - Pas de betterave ou de pastèques coloriées en vert-jaune-rouge comme chez beaucoup de boulangers !


Une création d'origine balte, en phase de test (brioche au levain laminée, sucre roux et cannelle) 

Le pain au Kamut, qui fait d'une simple tartine beurrée un passeport pour le paradis



10, boulevard Amiral Courbet
44000 Nantes
Tél 02 40 20 09 02

Tram: Arrêt Saint Félix ou Motte Rouge (Ligne 2)
Ouvert du lundi au vendredi de 7h à 19h30 et le samedi de 7h à 13h

3 commentaires:

  1. Où est cette boulangerie STP ?
    Bises gourmandes.

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  2. Bonjour Laurence,

    Effectivement, j'avais oublié de noter l'adresse, je l'ai rajoutée à la fin du post !

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  3. Pain, beurre et chocolat ? Est ce bien raisonnable... ;)

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