Crémet nantais (40% de crème fraîche tout de même) - une spécialité qui s'apparente au fontainebleau
Vincent Guerlais, le Relais Dessert local (ici, un "cake croustillant praliné"). Les pâtisseries sont, certes, inutilement compliqués, mais les chocolats valent le détour
Les galettes et crêpes du Bac à Blé, une terriblissime crêperie à Tharon. Là-bas, ils ne lésinent pas sur le beurre et les produits de bonne qualité
Sublime ton Blog ! Je viens de le découvrir alors que je publiais le Crash Taste Flan, dans le même esprit que tes raids !
RépondreSupprimerTes photos sont dangereusement alléchantes ;-)
Misdrie
je vs cite "Vincent Guerlais, le Relais Dessert local (ici, un "cake croustillant praliné"). Les pâtisseries sont, certes, inutilement compliqués, mais les chocolats valent le détour" .......
RépondreSupprimereuh???????!!!!! Au-delà du plaisir visuel, car oui c'est un vrai plaisir d'admirer le travail de Vincent Guerlais (réduit par vous à de l'inutilement compliqué) les patisseries sont à tomber!! On parle d'explosion de saveurs! Inutile de faire un blog sur les patisseries si vos références s'arrêtent à la tarte aux pommes de Mamie!
Je ne travaille pour V. Guerlais mais qd je lis des enormités pareilles je ne peux qu'être choquée! Est-ce que tout le reste des avis que vs donnez est aussi peu éclairé et partial?
Cdt,