vendredi 18 mai 2012

Mignardises à la Grande Epicerie

Ces deux délicieuses pâtisseries de la taille de Tom Pouce sont à la Grande Epicerie depuis un bail, pourtant, j'avais complètement oublié d'en parler. Je rectifie le tir aujourd'hui.

A gauche, une pâte de fruit au cassis, très intense et fondante, sur un palet breton aussi frais que friable. A droite, du coing / de la pomme confits sur une pâte sucrée au mieux de sa forme

Le mini-cheese cake (à gauche) n'est pas mal non plus. Seule une mignardise m'a intriguée : une coque de chocolat noir renfermant une crème de fruits rouges

Mignardises : 60€ le kilo (soit 1,50€ environ le mini)
38 Rue de Sèvres
75007 Paris
Métro Sèvres-Babylone ou Vaneau
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3 commentaires:

  1. parisbreakfast19 mai 2012 à 11:57

    How did I overlook these at La Grande..?
    I love the geometry of the shapes and simplicity of design..
    They don't look super fem like most mignardies IMHO
    merci carolg

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  2. Laurent [alias Mr Poulet]21 mai 2012 à 10:33

    Serions-nous allés à la même présentation presse sans le savoir...

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    1. Louise21 mai 2012 à 11:06

      Bonjour Monsieur Poulet, quelle présentation presse ??

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