jeudi 27 septembre 2012

La Fabrique à Gâteaux (2/2)

Je poursuis aujourd'hui avec quelques autres pâtisseries de la Fabrique à Gâteaux. Du simple et de l'efficace.

Tarte façon Twix Snickers (4€)

La Fabrique à Gâteaux - Paris - Tarte façon Twix (chocolat, cacahuètes, caramel)

Pâte sucrée fraîche et croquante, cacahuètes prises dans du salidou bien souple et onctueux, mousse chocolat au lait, ganache au chocolat noir/caramel (trop sucrée...)


Macaron framboise (4€)


La Fabrique à Gâteaux - Paris - Macaron rose - framboise
Framboises peu sucrées mais goûteuses (14 au total!), chantilly à la rose, délicate et légèrement collante, macaron croquant, encore moelleux à coeur et chablonné à l'aide de chocolat blanc



Cookie au chocolat noir (2€)


La Fabrique à Gâteaux - Paris - Macaron rose - framboise
Bien dimensionné. Assez épais (2 cm). Croquant et sablonneux. Nombreuses gouttelettes d'un chocolat équilibré.



La Fabrique à Gâteaux
34 rue des Vinaigriers
75 010 Paris

Métro Jacques Bonsergent
Tél 09 83 26 68 02
Fermé le lundi

5 commentaires:

  1. C'est une tarte facon Snickers!

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  2. A regarder ton blog tous les jours, je vais finir par regretter de na pas habiter sur Paris.... c'est dire!

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  3. j'essaierais bien la tarte façon snickers :-)

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  4. Coucou Louise !

    Ton blog est incroyable ! Je crois que je vais me fier à tes expériences désormais quand je rechercherais des pâtisseries dans Paris ! J'étais ravie de te rencontrer lors de l'apéro à la cave mercredi dernier. A très bientôt ! Bises

    Kirsten

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