Les parfums de ce "bois cassé" : framboise, pomme, cerise, hibiscus, etc.
Vente en ligne ou prochainement aux Galeries Lafayette dans le cadre du "Noël du Siècle"
05 46 23 47 98
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mardi 11 septembre 2012
Bonbons en "bois cassé"
Surprenante friandise que celle présentée jeudi dernier par les Galeries Lafayette : le "bois cassé". Un bonbon à la texture feuilletée, étonnamment croustillante et légère. Décliné selon de nombreux parfums et fabriqué par une dynamique maman reconvertie dans le sucre tiré et basée près de Nantes. Les amateurs de confiserie devraient apprécier.
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C'est amusant ça ressemble beaucoup à une friandise thaïlandaise que j'ai testé sur l'île de Koh Kret au nord de Bangkok !
RépondreSupprimerI've only seen pictures of this woody looking candy - I would love to taste it..perhaps in October.
RépondreSupprimerOh c'est joli!
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