Deux gourmandises anti-crise

Aujourd'hui, deux gourmandises qui ne risquent pas de grever votre budget pâtisserie du mois de décembre.

Un très joli florentin, croquant, voire assourdissant. Un peu trop sucré. Sous la nougatine, un palet breton hyper friable, dense et fondant. (moins de 2€)

 Le boulanger (que j'ai pu rencontrer) a forcé sur la dose de pâte de pistache et c'est tant mieux. (1,40€ dans mes souvenirs). A déguster sans hésitez si vous passez près du quartier Censier/ Les Gobelins.

Florentin :

Sadaharu Aoki
35 Rue de Vaugirard
75 006 Paris

Financier à la pistache :

Boulangerie Berthollet
18 Rue Flatters
75005 Paris
01 43 31 03 51