Ca y est, Pariès a ouvert boutique aujourd'hui, rue Saint Placide. En plus des délicieux gâteaux basques, on pourra aussi compter sur quelques pâtisseries fabriquées en banlieue parisienne (prix philanthropiques !) et sur les fameux mouchous (à ne pas louper si vous aimez l'amande).
Maison Pariès
9 bis rue Saint Placide
75 006 Paris
Métro Sèvres Babylone
Millefeuille (4€)
Pâte feuilletée mince, cassante, très bien cuite. Crème mousseline à la vanille. En lieu du glaçage : du caramel beurre salé. Pas mal du tout.
Mouchou nature (0,90€)
Pas d'arômes interlopes ici, on a le VRAI goût de l'amande. Un délice.
Maison Pariès
9 bis rue Saint Placide
75 006 Paris
Métro Sèvres Babylone
effectivement, les mouchous ont l'air canon !!!
RépondreSupprimerMemoires des mouchous..
RépondreSupprimerBRAVO Paries en Paris!
Yeah... I really enjoyed that benchmark we did one month ago !!
SupprimerI look forward to more benchmarks soon..
Supprimera bientot Lou
Le millefeuille ressemble à une tuerie mangée à Cancale au "Grain de Vanille" dont je n'ai jamais retrouvée la saveur depuis. A essayer !
RépondreSupprimerDes qu il n y à pas de glacage tu aimes nous aussi d ailleurs
RépondreSupprimervraiment dommage que Paries ait arreté le OTHELLO !
RépondreSupprimerc'etait un excellent gateau au chocolat ! je faisais plus de 300 kilometres pour aller le chercher à Saint Jean de Luz ! Et puis ils ont arreté de le faire, pour proposer un truc à la poire... Meme sur commande, ils refusent de le faire... nullissime... et à paris ils ne le font pas....
pour les mouchous, j ai passé mes vacances d'été sur la cote basque, et j'en mangeai souvent ils sont délicieux. c est comme pour les macarons, il faut les manger rapidement. notez que pour ce qui ne sont pas sur paris ni la coste basque, ils les envoient si vous commandez sur leur site, et ils arrivent en bon etat et encore tres frais...