vendredi 29 mars 2013

Agneau pascal (2/2)

Bon, on monte encore d'un cran avec l'agneau pascal de la Maison Pichard, tout simple mais absolument délicieux. Il arbore par ailleurs un curieux petit drapeau bleu-blanc-rouge, conformément à la tradition.

Agneau pascal - Boulangerie - Pâtisserie Pichard
Ressemble à un cake nature, en bien meilleur. Tendre, fondant, léger, avec un goût à la fois doux et éclatant de beurre frais. Quelques notes imperceptibles de citron. Encore un peu craquant à l'extérieur. Une petite merveille de douceur et de simplicité.


Maison Pichard
4,80€ l'agneau pascal petit modèle
88 Rue Cambronne
75015 Paris
Métro Vaugirard

3 commentaires:

  1. J'ai cru un instant qu'il s'agissait de salé. D'où mon étonnement. Merci pour toutes ces recommandations qui sont toujours bien tentantes.

    RépondreSupprimer
  2. Oh la la...Pichard is very close to my piscine in the morning...it's all I can do to look the other way...torture déjà and now this! Maim

    RépondreSupprimer
  3. Vous savez mettre un produit en valeur! J'en ai l'eau à la bouche!

    RépondreSupprimer