J'ai démarré cette journée si spéciale (30 ans, le début de la fin) en la meilleure des compagnies - ma plus chouette copine, et :
Un café filtre doux et velouté, dépourvu d'amertume (origine Burundi), aux délicieuses notes de céréales
Un crumble pomme poire sans chichi, frais, roulant sous la dent, et avec quelques morceaux bienvenus de noisette
Une tarte poire-chocolat à vous faire lécher l'assiette. Pâte sablée pas assez cuite (il ne manque pas grand chose). Appareil chocolaté excellentissime, dosé comme il le faut en sucre, fort en chocolat, avec de fines lamelles fondantes de poire. Taille trèèèès insuffisante.
Un petit clin d'oeil à Raphaële, grande amatrice de scones : ceux-ci sont extra, frais, bien croquants à l'extérieur et onctueux à l'intérieur, avec un goût léger de beurre frais. Pour l'instant les meilleurs que j'aie pu goûter à Paris
Ten Belles
Café filtre : 3€ Tarte poire-chocolat : 4,50€ Crumble : 4,50€
10 rue de la Grange aux Belles
10 rue de la Grange aux Belles
75 010 Paris
Métro Jaques Bonsergent
Voilà qui est de bonne augure pour cette nouvelle décennie (la plus chouette pour les femmes, paraît-il -). Alors j en profite juste pour te souhaiter un joyeux anniversaire et une belle année à l image de cette première journée en bonne compagnie et gourmande. Bises. Nelly
RépondreSupprimerJoyeux anniversaire Louise
RépondreSupprimerHappy Birthday and thanks for your web site!
RépondreSupprimerHAPPY BIRTHDAY Louise!
RépondreSupprimerMany happy returns of the day
xxCarolg
Happy birthday! Je note l'adresse et j'espère que tu vas avoir un bon gros gâteau d'anniversaire pour fêter ça dignement
RépondreSupprimerAaahhh merciiii Louise ! Quand c'est ton anniversaire c'est un peu mon anniversaire.
RépondreSupprimerDes bisousss
Quelle nouvelle! Très bel anniversaire et une prochaine décennie gourmande...
RépondreSupprimerDidierxxx
Bon anniversaire donc ! Il va y avoir un raid spécial gâteaux d'anniversaire ? :)
RépondreSupprimerBon anniversaire donc ! Bientôt un raid spécial gâteaux d'anniversaire ? :)
RépondreSupprimerprix des scones ?
RépondreSupprimer3,50€ avec beurre et confiture
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