jeudi 4 avril 2013

Deux pains fous

Un peu hors de propos aujourd'hui, mais que voulez-vous, hier, ma route a croisé celle de deux pains magiques, droit issus du Farinoman Fou, et dont la gourmandise égale sans doute les meilleurs gâteaux parisiens.

Le Farinoman Fou - Pain au maïs et graines de tournesol
Un pain au maïs et graines de tournesol. Tendre et frais comme du lait, fondant (nonobstant 2 jours de vol), avec de savoureuses graines de tournesol au niveau de la sole 

Le Farinoman Fou - Tourte de seigle
Une envoûtante tourte de seigle, dense, aux notes de cannelle, de 4 épices, et de caramel


Le Farinoman Fou
5 rue Mignet
13 100 Aix en Provence

7 commentaires:

  1. Miam ! Le pain au maïs c'est ma nouvelle passion, celui de Jean-Luc Poujauran au piment d’Espelette, chaud avec du beurre salé, est hallucinant. On dirait presque un petit gâteau de semoule marocain.
    Contente que tu sois de retour, tes posts nous manquaient !

    RépondreSupprimer
    Réponses
    1. Didier Chocolat5 avril 2013 à 14:10

      Je croyais qu'il avait fermé Poujauran? Tu l'achètes où son pain?

      Supprimer
    2. Je le mange au restau pardis ! En ce moment il est au 6 Paul Bert, je crois que moulte autres chefs ont mis la main dessus, tu le trouves un peu partout..

      Supprimer
    3. Didier Chocolat6 avril 2013 à 20:55

      Ah ben oui, mais là tu triches...!!!

      Supprimer
    4. C'est lui qui me force à tricher en fermant boutique le fourbe !

      Supprimer
  2. C'est vrai que le plaisir de manger du bon pain est comparable à celle de manger une pâtisserie,quand il est de qualité je le mange nature.

    RépondreSupprimer