lundi 27 mai 2013

Cédric Grolet au Meurice

La semaine dernière, le Meurice présentait son nouveau chef pâtissier, Cédric Grolet (ex-second de Camille Lescq). L'occasion de retrouver ses fameux Rubicubes, sortes de petits sandwich cakes aux fruits, savamment imbibés et enrobés. Les saveurs sont aussi vives et explosives que les couleurs sont flashy (première fois que j'aime la couleur en pâtisserie !)

Cédric Grolet - Hôtel le Meurice
Au fruit de la passion, au citron, au citron, au chocolat et caramel... C'est dur, on se sent obligé de tout goûter.



Le Meurice
228 rue de Rivoli
75 001 Paris

5 commentaires:

  1. Drôlement beau ! Le Meurice se remet vite sur pieds.

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  2. Réponses
    1. 16€ au salon de thé, désolée pour l'oubli

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  3. très original, je goûterais volontiers )

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  4. Cedric Grolet gagne vraiment a être connu, un grand pâtissier, mention spéciale au saint honorée chocolat et fleur de sel.

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