mardi 28 mai 2013

La tarte aux pommes de Jacques Genin ... Bientôt le making of

Pâte feuilletée inversée, compote de pomme maison, pommes Label Rouge ... J'ai enfin compris pourquoi cette tarte était si bonne... Bientôt sur le blog !

2 heures de boulot, rien que pour la compote! Je vous parle bientôt du reste.

5 commentaires:

  1. Je croyais qu'il arrêtait les pâtisseries ??!!

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  2. Ouah, ça donne trop envie, vivement la suite ! Quelle chance en tous cas, j'aurais tellement aimé être là pour le voir faire :o) !!!

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  3. Mr Génin réalise toujours des pâtisseries à déguster sur place au salon de thé (ça il n'a jamais arrêté). A part le mille-feuille dispo tous les jours, les autres pâtisseries proposées changent. Sinon il est aussi possible de les comamnder à emporter mais uniquement en grand format... malheureusement. Et je crois que le Paris Brest est simplement réalisé en grand sur comande maintenant.

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  4. Géante cette tarte aux pommes! je ne connaissais pas...
    Et quelle chance d'avoir vos entrées chez les grands!....je vous envie

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