mardi 23 juillet 2013

Tarte à l'abricot, Gérard Mulot

Ne jamais passer devant la pâtisserie Gérard Mulot lorsqu'on est tenaillé par la faim...

Pâtisserie Gérard Mulot - Tarte abricot
Pâte sablée (specimen de plus en plus rare, j'ai l'impression de ne plus voir que de la pâte sucrée), ferrée et roulant sous la dent. Fond d'amande parfumé au rhum. Abricots eux aussi parfaitement cuits, ultra fondants.


Et, toujours rive gauche, bien veiller à ne surtout pas passer devant les irrésistibles tartes al taglio de la boulangerie-pâtisserie Pichard. Vous seriez immédiatement happés (notamment par la tarte à la pêche).



Pâtisserie Gérard Mulot

Tarte : 30€ / kilo soit 6€ environ pour une plantureuse part 
76 rue de Seine
75 006 Paris
Métro Mabillon ou Odéon

5 commentaires:

  1. Ne serait-ce pas Sébastien Dégardin ? J'aimerais tellement déguster à nouveau ses pâtisseries !!!

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  2. I ate this yesterday and painted it today.
    What a coincidence!
    Yes perfectly roasted 'fresh' apricots
    Now I must try Pichard's peach...

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  3. Sébastien Dégardin je m'en suis toujours pas remis...

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