Ne jamais passer devant la pâtisserie Gérard Mulot lorsqu'on est tenaillé par la faim...
Pâte sablée (specimen de plus en plus rare, j'ai l'impression de ne plus voir que de la pâte sucrée), ferrée et roulant sous la dent. Fond d'amande parfumé au rhum. Abricots eux aussi parfaitement cuits, ultra fondants.
Et, toujours rive gauche, bien veiller à ne surtout pas passer devant les irrésistibles tartes al taglio de la boulangerie-pâtisserie Pichard. Vous seriez immédiatement happés (notamment par la tarte à la pêche).
Pâtisserie Gérard Mulot
Tarte : 30€ / kilo soit 6€ environ pour une plantureuse part
76 rue de Seine
75 006 Paris
Métro Mabillon ou Odéon
Super jolie cette tarte !
RépondreSupprimerNe serait-ce pas Sébastien Dégardin ? J'aimerais tellement déguster à nouveau ses pâtisseries !!!
RépondreSupprimerI ate this yesterday and painted it today.
RépondreSupprimerWhat a coincidence!
Yes perfectly roasted 'fresh' apricots
Now I must try Pichard's peach...
Sébastien Dégardin je m'en suis toujours pas remis...
RépondreSupprimerCette tarte est sublime !
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