Quelques suggestions si vous hésitez encore quant à vos cadeaux gourmands :
Les caramels mous des Fées Pâtissières (90€ / kg)
Jacques Génin a enfin un concurrent sérieux ! Eddie Benghanem a ainsi conçu des caramels hyper tendres, fondants, et parfumés. Mention spéciale aux caramels fruits exotiques, aux caramels à la vanille, et à ceux à la noisette. J'aurai par ailleurs l'occasion de vous parler de cette nouvelle adresse (rue Rambuteau) au mois de janvier.
Les chocolats à la noix d'Henri Leroux (1€ le bonbon dans mes souvenirs)
Dieu qu'il est bon ce chocolat, avec, à l'intérieur, du massepain à la noix.
Les truffes de Michel Chaudun (je ne me souviens plus du prix, 90€ le kilo je crois)
Il faut prendre les truffes qui sont présentées en vitrine (avec un extérieur craquant), pas celles qui sont déjà en ballotin (pas d'enrobage).
Le kouglof de Stéphane Vandermeersch, absolument divin (environ 25€ le kouglof familial)
Il est punché dans du beurre L'Or des Prés puis dans du sirop à la fleur d'oranger. Une vraie merveille qui fait aimer le kouglof à ceux qui n'aiment pas le kouglof. Première place du classement du Figaroscope par ailleurs.
Les caramels mous des Fées Pâtissières (90€ / kg)
Jacques Génin a enfin un concurrent sérieux ! Eddie Benghanem a ainsi conçu des caramels hyper tendres, fondants, et parfumés. Mention spéciale aux caramels fruits exotiques, aux caramels à la vanille, et à ceux à la noisette. J'aurai par ailleurs l'occasion de vous parler de cette nouvelle adresse (rue Rambuteau) au mois de janvier.
Les chocolats à la noix d'Henri Leroux (1€ le bonbon dans mes souvenirs)
Dieu qu'il est bon ce chocolat, avec, à l'intérieur, du massepain à la noix.
Les truffes de Michel Chaudun (je ne me souviens plus du prix, 90€ le kilo je crois)
Il faut prendre les truffes qui sont présentées en vitrine (avec un extérieur craquant), pas celles qui sont déjà en ballotin (pas d'enrobage).
Le kouglof de Stéphane Vandermeersch, absolument divin (environ 25€ le kouglof familial)
Il est punché dans du beurre L'Or des Prés puis dans du sirop à la fleur d'oranger. Une vraie merveille qui fait aimer le kouglof à ceux qui n'aiment pas le kouglof. Première place du classement du Figaroscope par ailleurs.
Merci.
RépondreSupprimerC'est quand même génial de voir qu'il reste encore plein de bonnes choses à tester!
Pâtisserie à tester si ce n'est déjà fait :
RépondreSupprimerMathieu Mandard
Boutique Art Macaron
129 boulevard du Montparnasse
J'ai goûté hier une sorte de gâteau en forme de bûche (mais qui n'en était pas une aux dires de la vendeuse) au marron.
J'ai trouvé ça trop sucré, mais je reconnais la qualité des ingrédients et de l’exécution, et je pense que le lieu mérite d'être connu.